Beschreibung
Vielseitig zum Backen oder gekocht geeignet.
Der gedarrte Hafer mit seinem fein-nussigen Geschmack eignet sich hervorragend zum Backen von Brot oder süßen Leckereien, am Besten gemischt mit Weizen oder Dinkel. Er schmeckt auch lecker in Aufläufen und Salaten.
Geschrotet und eingeweicht wird daraus wertvoller Frischkornbrei.
Allergenhinweis:
Enthält möglicherweise Spuren von glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten, Erdnuss und Sesam.
[TAB:Nährstoffe]
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Brennwert |
349 kcal / 1.468 kJ |
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Fett |
7,1 g |
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Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
1,5 g |
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Kohlenhydrate |
56 g |
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Kohlenhydrate, davon Zucker |
1,1 g |
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Ballaststoffe |
9,7 g |
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Eiweiß |
11 g |
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Salz Äquivalent |
0,02 g |
